令人回味的人氣溫馨小店 l 太子 Hami Harmony

跟閨蜜在旺角太子逛街,不知不覺就已經日落西山,
肚子開始發出微微的叫聲,似是呼喚著我快點去進食。


走了一會,在太子地鐵站附近發現了一間白色的cafe,
很是特別,於是就 跟閨蜜攜手前往。


坐下來後,由於我們不知道這裡什麼東西好吃,
也因為逛得有點累,不太想為吃什麼而去煩惱一番,
所以便點了一個二人餐。

Menu:

甘荀忌廉湯


首先來到的是甘荀忌廉湯,很香濃的一個湯,
平常不太愛吃甘荀的我也覺得這個湯不錯!

凱撒沙


凱撒沙律,菜很新鮮,
配以千島醬一起吃令我的胃口大增!

黑加倫子薄荷熱情果梳打


飲料我就要了黑加倫子薄荷熱情果梳打,
一入口很清新的感覺,加上黑加倫子那酸酸甜甜的味道,
令到我更加的「開胃」。

白酒忌廉煮青口


  食我們點了白酒忌廉煮青口。
白酒忌廉汁的味道很香,配合青口一起吃,
沒有覆蓋青口的海鮮味,反而令到鮮味更突出。


黑松露帶子雜菌意大利飯

主菜點了黑松露帶子雜菌意大利飯,
上菜時已嗅到黑松露的香味,頓時令人食慾大增,
想馬上品嚐一番!

牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長意大利粉


還有一個主菜是牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長意大利粉,
名子真的頗長的一個菜!這個菜還是第一次吃!
 個菜口感很豐富,牛油和蝦米令到整個菜都很香,
尢其是蝦米那種咸香的海鮮味,不錯!
甜品就有兩種,我們就每種都點了一個!

蛋白脆餅配鮮果熱情果汁


這是蛋白脆餅配鮮果熱情果汁,
熱情果汁酸酸甜甜的配上鬆脆的蛋白脆餅,
味道很不錯!

香蕉拖肥枇


這個是香蕉拖肥枇,用玻璃瓶裝著,賣相不錯!
個人很喜愛拖肥那種甜甜的味道!

總體來說這cafe的 食物雖然不是我吃過以來最好的,
但是令人感到溫馨,加上cafe別緻的裝潢,
令人有一種會坐下來慢慢品嚐食物的感覺!

Hami Harmony

網址: https://s.openrice.com/QrbS0H7O700

地址: 太子西洋菜北街161號地下A舖

電話: 2327 0665

貓咪治療系列 Mr. & Mrs. Cat Cafe 舒緩緊張生活

在香港地要養一隻貓真的不容易,
首先地方要夠大、而且每月的生活費、無法預測的醫療費用實在令人難以負擔。
 
近一、二年來,不少貓咪Cafe進駐銅鑼灣、旺角等地,
令貓奴們可以一邊享用美食一邊與貓咪共渡天輪之樂。
 
忙碌的生活實在令人喘不過氣來,貼心的男朋友知道我最近的壓力太大,
提早Book好枱、計劃要帶我來舒緩壓力。
 
今次帶大家去最近好hit的貓咪cafe❤️
希望大家喜歡我中肯的評價
Youtube Link: https://youtu.be/GdnpyQA_7EM
 
原來每一位客人都要用消毒藥水搓雙手,然後換上拖鞋才入座。
 
Cafe地方不算大,裝潢設計是日式風格。
牆壁和擺設都是採用木材為主,給人感覺溫馨乾淨。
 
 
餐廳的座位不多,有日式榻榻米座位,也有正常的方枱座位。
整個場地有只有七張枱,有足夠空間給予貓人共存,
不愧為「與貓共融的寫意空間」
 
呢間貓Cafe吸引我之處是貓咪的品種大多都是名種貓,
例如英國短毛貓、波斯貓和金吉拉等家貓。
雖然大多數都為名種貓,但其實大部分貓都是領養回來的。
 
選好位置後,店員為我們遞上一份貓咪Cafe守則、貓咪資料以及餐廳menu。
 
 
Menu的底部寫著「食物質素也是重要一環,貴精不貴多。
不限時,希望你能寫意地活得像一隻貓。」
 
 
貓咪喜歡爬到高處,監視貓奴們的一舉一動。
 
手工果茶($68)
 
水果茶有滿滿的水果,分別有橙、奇異果、士多啤梨等。
 
它的瓶子大大,但是水果茶只盛了一半,份量有點少。
 
玫瑰花雕醉貓雞翼 $58
 
用玻璃器皿裝住,給人感覺很特別。
打開蓋已經聞到濃濃的花雕酒味,
雞翼表面有幾片玫瑰花碎,賣相吸引。
 
 
花雕酒完全滲透進雞翼,相當入味。
雞翼肉質結實,每一啖都充斥著花雕酒的味道,甘甘苦苦的。
 
濃香鮮蕃茄醬汁釜揚烏冬(熱)($68)
 
 
本以為這個釜揚烏冬的口感跟稻庭烏冬是不同的,但原來是一樣。
 
 
口感煙韌有咬勁,綿綿的烏冬口感豐富,將烏冬拌著蕃茄汁吃。
濃郁的蕃茄汁,味道酸酸甜甜,令人開胃。
再配上洋蔥粒、煙肉粒等配料,增加口感。
 
冷稻庭烏冬配自家調配鰹魚昆布($68)
 
 
稻庭烏冬煮熟後再「過冷河」令讓它更有彈性,更有口感,更美味。
據說稻庭烏冬在寬文5年(1665年)由稻庭吉左衛門所創,
曾作爲秋田藩的名品饋贈給各藩。
 當地人一年四季都食用稻庭烏冬,
夏天會把稻庭烏冬制作成沾麵。
 
食法是將冷烏冬沾上自家調配鰹魚昆布汁,然後才吃。
雖然過程有點麻煩,但是口感和味道確實是一流。
每一啖的口感不但有咬勁而且非常爽滑,配上自家調配鰹魚昆布汁,味道清新並醒胃。
 
 
臨走時,貓貓都睡著了。
看著貓貓睡覺的樣子,有治療心靈的感覺呢。
這是年紀最小的兩隻(「咖喱」和「芝士」),不知道你們夢見甚麼呢?
 
後記: 餐廳在貓Cafe來說,環境和食物質素算是中上。
但是食物的種類太少了,希望可以陸續推出新菜式。
 
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Mr. & Mrs. Cat Cafe
銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L室
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