佐敦高質西餐丨Chelsea Garden & Restaurant

人越大,對食材的要求越高。

最近發現了這間吃西班牙菜/地中海菜的餐廳,

不但食材新鮮,而且大廚的手藝也不錯,

就是位於佐敦的 Chelsea Garden & Restaurant。

餐廳環境很舒服,窗口掛滿水種植物,

而且有分户外坐位和室內坐位。

Menu:

凱薩沙拉 $82 (+煙三文魚 $28)

沙律菜可以說是凱薩沙拉的靈魂,沙律菜十分新鮮,

配上特製的沙律汁,令人胃口大增。

講起西班牙菜,就一定要吃西班牙海鮮飯。

本來我們打算點普通的西班牙海鮮飯,

但店員極力推薦,龍蝦海鮮飯(也是西班牙海鮮飯,只是配料不同),

價錢相差不多,所以我們就點了龍蝦海鮮飯。

龍蝦海鮮飯  $248

龍蝦海鮮飯跟傳統的 Seafood Paella都是用淺鍋上枱的,

配料有西班牙腸、海鮮如蟹肉、蜆肉、魚肉、八爪魚,還有龍蝦。


海鮮十分新鮮,完全沒有腥味,

料足味鮮,值得一試。

另外,我們點了一客牛扒。

店員很細心地幫我們安排先上龍蝦海鮮飯 再上牛扒。

燒美國牛肉眼扒伴煎烤牛肝菌 $308

我們點了五成熟的牛肉眼扒,

輕烤後的牛肝菌,味道更濃郁。

總括而言,這間餐廳的食材新鮮、環境安靜舒適,

很適合情侶約會、朋友聚餐。

Chelsea Garden & Restaurant

佐敦柯士甸道7號4樓

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護眼法寶 |水潤清晰抗藍光|BG 養目益生素

 
 
 
Miki 長期要對住電腦工作,加上經常都戴colour con,令對眼好乾。
由於對眼實在太乾,所以會經常揉眼,搞到眼紋都現晒。
雖然滴眼藥水可以暫時舒緩眼乾問題,
但始終治標不治本。
 
 
 很多人都不知道益生菌可以改善眼睛乾澀間題,
每天服用足夠的益生菌,眼睛變得水潤防乾。
最近,Miki試了一隻不錯的Supplement要介紹給大家,就是BG 養目益生素。
 
 
 

BG 養目益生素

 
 
每次選擇Supplement,Miki最concern 都是它的安全性。
這次介紹的BG 養目益生素是在美國、日本等多國專利認證 ,
更榮獲瑞士日內瓦國際發明展銀獎 ,
令我食得安心。
 
 
臨床實證可以100%改善眼睛疲勞、
易出現紅筋 改善眼睛疲勞、
易出現紅筋 ,87.5%改善乾澀。
 
 
每盒BG 養目益生素有30包,含專利功能水潤菌,
能於體內自生高濃度玻尿酸,補充大量天然保濕因子,
提升眼球細胞濕潤度,保持細胞滋潤
消除眼睛乾澀,緩解疲勞。
 

 

BG 養目益生素的成份主要是益生菌以及抗氧化組合。
 
 
 水潤菌 -補水防乾眼
抗氧化組合(藍莓 +黑醋栗+木鱉果)- 抗藍光、防退化改善疲勞 抗藍光、防退化改善疲勞 
乳酸菌 + 益生元 – 整腸、抗敏強免疫
Miki推薦BG 養目益生素的另一個原因是它的成份天然 ,
無添加人造色素、人工香料及防腐劑,食得放心。
 
 
 
服用方法 :
 
 
 清怡口味粉劑,以 40度以下的溫水沖泡。
(記住一定要用40度以下的溫水沖,因為太高溫會殺死益生菌。)
 
 
 
 每日 1-2包,餐前服。
可以促進眼睛血液循環,從而增加眼球含氧度並提升養分,
有效減緩疲勞抗紅筋,延緩視力退化。
 
飲用了一星期後,明顯感覺對眼冇咁乾澀,
揉眼都少左。
由於益生菌有助排便,
飲用完BG 養目益生素會令排便更順暢,
毒素排走,肌膚狀況都變好呢!
 
 
 
 
銷售點:萬寧獨家發售 
 新品優惠:$399/盒 (標準價:$468) 1盒30包  
 
更多BG 養目益生素的資料可以Click入以下網站:
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【產品資訊及提供:she.com  】
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如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢。
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深圳美食丨CP值高 新鮮牛肉食到飽丨海銀海記潮汕牛肉火鍋專門店

前陣子趁著復活節假期,

上左深圳一日遊,試左間超級好食的潮汕牛肉火鍋。

今次要推薦的是專食牛肉火鍋的海銀海記潮汕牛肉火鍋專門店,

我們去了國貿站的分店。

還記得在香港吃過一間令我念念不忘的牛肉邊爐,就是位於九龍城的牛精皇。

想不到這間海銀海記潮汕牛肉火鍋專門店的牛肉比得上牛精皇,

價錢更是牛精皇的三分一。

餐廳門口

 

切牛肉的廚房就在餐廳的門口,確保牛肉是新鮮剛切出來的。

牛肉火鍋最重要的就是食材的新鮮,

這一點海銀海記潮汕牛肉火鍋專門店是做的很好的。

Menu:

晚上九點才入座,很多部位都沒有了~

建議大家要早點去!

以前打邊爐淨係識得雪花肥牛,原來牛肉嘅部位可以分為好多種。

三花趾、五花腱、吊龍、胸口朥……

你認識多少種呢?

*以上圖片截取自官方網站

醬料是自助的,還有花椒油,和好幾種辣椒,蔥和香菜也很新鮮。

清湯

湯底我們點了個清湯~

老實說,在香港打邊爐都不知道是什麼肉,何況是肉的部位?

我最特別欣賞餐廳的每碟牛上都有個黃色貼紙,有名稱、煮的時間,

不會吃了一段時間,不知碟上是甚麼部位。

牛肉丸 38元/份

手打鮮肉丸,是每天限量的。

超級推介這裏的牛肉丸,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,

一咬落去肉質流晒出嚟,很彈牙!

新鮮牛肉

很嫩滑~

牛頸肉

牛頸肉是牛頭後部,

纖維橫豎錯生,肉粗且硬,顏色血紅,帶些筋,其硬度僅次於牛的小腿肉,

為牛身上肉質第二硬的。

口感煙韌,油脂相對地較少。

吊龍心

是來自牛背上的兩條肉,靠近脊椎,

吊龍心是牛背上兩條肉中間一條靠近心臟的一條肉,

即稱吊龍心。

入口松嫩滑潤可口,

牛肉味很濃。

胸口朥

牛肉如脂肪、全身帶透白的。

胸口朥是牛胸下的軟骨,

口感脆脆的,並不是想像中的那種油膩。

土豆寬粉

最有驚喜就是「土豆寬粉」,

 口感煙煙韌韌跟薯粉差不多~

老實說,如果這餐在香港吃應該要人均400左右才吃得飽吧!

這 餐 才 人 均 一 百 蚊 左 右~

在香港很少吃到這種質數,大多數冰鮮牛肉~

餐廳:海銀海記潮汕牛肉火鍋專門店

大家要記住Download番個大眾點評先返去~

大眾點評:https://www.dianping.com/shop/90457766

華欣

香港

重慶

澳門

台北

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高質抵食烤海鮮拼盤 | 佐敦高質餐廳Flâneur

 

年尾又到啦,飯局都特別多。

朋友Book左佐敦Flâneur同我食晚飯,

見到餐廳個名Flâneur都知道呢間係法國餐廳,

店內播放輕鬆節拍的音樂,整體氣氛同感覺都好Relax,

好適合情侶或者朋友傾下計。

呢度酒類飲品都有好多款,

無論啤酒、紅酒、定係Cocktail都有,

今日係Happy Friday見到唔少人都叫左酒 relax一下。

Menu:

我地都唔例外叫左杯啤酒~

Kronenbourg 1664 $52

另外,我地叫左一客沙律、餐廳最出名既烤海鮮拼盤

同埋蟹肉牛油果意大利飯。

西瓜沙律 $58

沙律菜好fresh,廚師預先用黑醋調味,好健康。

烤海鮮拼盤 $248

烤海鮮拼盤有全條烤魚、蠔、帶子、珍寶蝦同軟殼蟹,

有沙律菜墊底。

軟殼蟹

肥美的北海道室津蠔

香草蒜蓉的北海道帆立貝

整體嚟講,海鮮超級新鮮尤其是肥美的北海道室津蠔,

廚師將生蠔燒到半熟,咬落去好Juicy!

另外,好中意泰國珍寶大頭蝦,啖啖肉超級彈牙。

蟹肉牛油果意大利飯 $268

牛油果意大利飯係蟹殻入面,旁邊有一樽滿滿的蟹膏,

將蟹膏用嚟撈飯,

每一啖品嚐到蟹嘅肉同膏,真係好幸福。

呢度服務真係唔錯,上菜係一道菜接一道菜,

唔會有種想趕客走既感覺。

加上,餐廳每一道菜都好高質,但係價錢又唔係太貴,

好適合情侶或者閨蜜一齊食。

Flâneur 

佐敦官涌街5號地舖

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閨蜜必食養顏Afternoon Tea丨2+2 café x Sofina 潤白美肌下午茶 食完仲有Sofina套裝送

認識Miki的朋友都知道我很喜歡跟好朋友飲下午茶,

最近發現左一間CP值算高的Afternoon Tea。

就是位於沙田的帝都酒店 2+2 café 的Afternoon Tea Set,

今次 2+2 café 跟日本護膚化妝品牌Sofina攜手推出期間限定下午茶,

假日同朋友行街行到攰食個Afternoon Tea,

再去旁邊的Sofina專櫃換領ALBLANC潤白美肌體驗套裝。

好似我呢種怕肥的女生都可以放心食,因為主廚特地採用蘊含美肌功效的食材,如番茄、牛油果、紅菜頭及草莓等,創作出多款精緻養顏鹹甜茶點。

我們事前訂枱了,不用等位,

坐下不用15分鐘 Tea set 便上枱了。

Afternoon Tea Set 是用三層架上枱的,

我也忍不住拍了幾張「呃Like相」。

紅莓鬆餅

上層:甜點

朱古力慕絲蛋糕配黑加侖子啫喱、牛油果忌廉泡芙

以及草莓朱古力撻配草莓醬

中層:鹹點 甜點

中層帶草莓雪糕馬卡龍、龍蝦橘子凍批煙、

三文魚紅菜頭麵包卷及紅菜頭雪芳蛋糕。

下層:鹹點

鹹點包括胡麻冷番茄沙律、牛油果蟹肉沙律撻、

香蔥碎吞拿魚腩拼雞肉千層及班蘭蛋白布甸。

香蔥碎吞拿魚腩拼雞肉千層:

咸點中最好食就係呢款香蔥碎吞拿魚腩拼雞肉千層,

香脆鬆化的千層酥夾住肥美鮮嫩的碎吞拿魚腩,口感好豐富。

碎吞拿魚腩肥美鮮嫩,富含有助維持心血管健康的Omega 3脂肪酸。

龍蝦橘子凍批:

第一次食呢個龍蝦橘子果凍,

透明的果凍包著鮮甜爽彈的波士頓龍蝦肉及橘子果肉,

感覺好新鮮口感好特別。

龍蝦不但是矜貴海鮮食材,營養價值亦相當高,

含高蛋白質及Omega 3脂肪酸,

配搭青瓜片一同進食,更顯清新開胃。

煙三文魚紅菜頭麵包卷:

麵包卷入面有挪威煙三文魚同埋紅菜頭,

紅菜頭味道清甜唔難入口。

呢個煙三文魚紅菜頭麵包卷具有促進血液循環、

補血排毒及抗氧化等功效,就算食多左都唔會內疚。

紅菜頭雪芳蛋糕:

蛋糕仿照ALBLANC潤白美肌乳霜的造型設計,

高貴優雅的外型讓人一見傾心,

紅菜頭為幼滑的慕絲染上一抹天然奪目的粉紅色澤,

口感濕潤豐厚,甜而不膩。

牛油果忌廉泡芙:

「超級食物」牛油果近年備受熱捧,

不但蘊含豐富維他命及礦物質,有助滋潤及修護肌膚,

所含不飽和脂肪更能促進心血管健康。

草莓朱古力撻配草莓醬:

深受女生歡迎的草莓含豐富維他命C及纖維,

能有效保護心血管、美白及增加皮膚彈性。

每一件食物都造得很精緻,拍照美美的。

朋友叫左柚子菠蘿梳打,

而我就叫左杞子桂圓紅棗茶。

柚子菠蘿梳打

杞子桂圓紅棗茶

如果是女生的話,Miki 推薦大家飲杞子桂圓紅棗茶,

有補氣養血的功效。

同閨密傾左成個晏就計真係好滿足,

而且食完Tea Set仲可以有免費獲贈禮券,

換領ALBLANC潤白美肌體驗套裝2份 (價值HK$560) 同閨密一人一份返去用,

真係好抵!

食完下午茶之後我哋就去咗旁邊的一田百貨Sofina 專櫃

換領 ALBLANC潤白美肌體驗套裝,

即場購物可獲九折而且仲送一支Hand Lotion (價值HK$120) 。

相信大家對Sofina的產品都不陌生,

Miki 每次去日本、台灣旅行,

都會掃一大堆回家用。


呢Set 
ALBLANC潤白美肌體驗套裝

可以帶去旅行真係方便!


體驗套裝包括

潤白美肌精華卸妝油旅行裝或潤白美肌精華潔面液旅行裝,

及潤白美肌柔膚露旅行裝、

潤白美肌防曬乳液旅行裝及潤白美肌乳液旅行裝

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#希望我的讀者都有份試用

#唔係唔用先送比大家

#另一set已經帶去旅行用左 #幾好用

由於家中護膚品太多,為了回饋讀者,

Miki會送出ALBLANC潤白美肌體驗套裝一份。(#會選出幸運兒一位)

大家有興趣可以click入去參加 Giveaway~

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Royal Park Hotel

供應日期:由2017年11日1日至12月15日

供應時間:星期一至日 15:00 – 17:00

價目:HK$488 兩位用 (包兩杯特飲)

查詢及訂座︰2694 3886

Royal Park Hotel Facebook Page:

Royal Park Hotel 官方網站:

關於Sofina:

REAL.BEAUTY。REAL.QUALITY。

Sofina一直專注女性肌膚的研究,以「皮膚科學」為基礎解構肌膚,

並應用在日常的肌膚護理上,從而引領出肌膚原生的美。

Sofina堅持不斷開發肌膚真正需要的化妝護膚產品,

聆聽肌膚的真正需要,承諾帶給您健康亮麗的肌膚,

由基礎引發美麗力量,一起追求真正美麗肌膚。

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【產品資訊及提供:Royal Park Hotel 】

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女生保養 丨經期不準、手腳冰冷最啱飲|嘉心思四物湯

最近,Miki跟身邊的朋友聊天發現一個問題。

原來香港的女生很多都有經期不準、手腳冰冷的情況。


相比其他地方(e.g. 台灣、日本),

香港的女生對保養肌膚、身體狀況的關注度真的不夠,

尤其是跟Miki 一樣90後的女生。

加上香港的環境以及生活壓力令香港女生沒太多時間保養身體,

不少朋友的身體都越來越差。

早前都跟大家介紹過有助排便的Supplmemt ,

今次想跟大家介紹保養子宮的四物湯。

四物湯是由當歸、川芎、白芍、熟地組成,

簡單的四味藥卻非常溫補。

「四物」不但可滋補血氣、紅潤臉色,

更可幫助肌膚光滑和防止老化。

其實人人都知道四物湯很適合女生飲,

但是都市人真的沒有時間煲中藥吧!

不用擔心!今次Miki介紹這個嘉心思四物湯是不用煲的,

也不用買藥材,絕對適合繁忙的都市人。

嘉心思四物湯

嘉心思四物湯,深受女士們愛戴;

於早期的宋朝醫典《太平惠民和劑局方》中亦有記載,

被譽為婦人病的聖藥。


提起中藥、藥材,Miki很關注藥效安全性,

不過我對嘉心思四物湯是絕對放心的。

因為產品通過香港標準及檢定中心有機農藥、微生物、重金屬測試。


粉紅色的包裝,真的很少女,

帶返公司都唔怕被人話老土。


每盒附送10粒獨立黑糖包,

黑糖有活血補血之效,配以四物湯飲用,略帶點甜味。

功效:



– 紓緩經期不適

– 改善手腳冰冷

– 暖身養血、臉色紅潤

– 補血強心,固本培元

它的產地是台灣啦~

台灣的女生都很愛喝,難怪她們面色那麼好。

飲用方法真的好方便!

平時Miki會以熱開水直接沖泡大約5-7分鐘,

當然時間越長,味道就更濃。

味道好似飲黑糖薑母茶,容易入口,

怕飲中藥嘅朋友都可以試下。

飲用了兩個月,

經期真的準了而且有助紓緩經痛的感覺。

Miki覺得嘉心思四物湯攜帶方便,就算成日喺公司ot都可以照飲,

好適合繁忙嘅都市人飲。

More review on 嘉心思(V-Care):

有關嘉心思(V-Care):

我們的專業團隊用心創立自家品牌嘉心思(V-Care),積極搜羅世界各地不同的優質營養原料,讓顧客從內到外都能輕鬆方便地擁有純天然、無添加的生活。

嘉心思的產品都經嚴格食品測試及驗證,品質絕對得以保證。整個系列有不同的產品,迎合各種都市人的健康需要。全面關心你的健康和需要,正是嘉心思的宗旨。

如要查詢了解更多嘉心思(V-Care) 的產品,

可以Click入以下網站:

V-Care Facebook HK: https://www.facebook.com/VCareHK/

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【產品資訊及提供: 嘉心思 V care 】

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深圳美食 | 比海底撈更火紅丨木屋燒烤丨撐爆肚都平香港一半的燒烤店


趁住中秋假期同家人上深圳行下街,

順便食下正宗串燒。

上深圳點解係係串燒而唔係海底撈?

如果你唔知木屋燒烤係乜餐廳,真係太outdated 啦~

木屋燒烤係深圳有名的燒烤連鎖店,環境乾淨坐得舒服,

人均消費不高,可以話係性價比高的燒烤店。


個個都話返大陸食串燒唔知會唔會食到「老鼠肉」,

我對呢間木屋燒烤比較有信心,因為木屋燒烤係大型連鎖燒烤店,主張「食材好是良心」,就算食到肚痛都可以返去投訴。

*木屋燒烤於2003年在深圳創立,主打燒烤、串燒美食,

在上海、北京、廣州、天津、深圳等地現有超過70間分店。

燒烤店餐廳環境舒適,乾淨企理,

算是眾燒烤餐廳中的「名牌」。

餐牌


餐牌是用全彩色,並附上食物相片,

就算唔識睇簡體字都可以點餐。

選好食物,就可以寫係點菜單上。


只需要寫上食物代號,和數量就可以交給店員下單。

金檸果茶 RMB¥26/扎


因為我地都唔飲酒,所以叫左一扎金檸果茶。

金檸果茶味道酸酸甜甜,令人好開胃

必食!烤湛江生蠔 RMB¥24/4隻



湛江生蠔喺呢度嘅主打菜式,

生蠔每日新鮮運到,

餐廳為了每日清貨,所以宵夜時段會有折扣優惠。

烤海蝦 RMB¥36/10串


烤海蝦嘅味道同日式放題嘅蝦串差不多,

唔錯唔錯。

烤元貝 RMB¥68/8隻

必食!全瘦羔羊肉串 RMB¥38/10串


全瘦羔羊肉串比較健康,好香羊肉味。

必食!烤羊排串 RMB¥20/4串


烤羊排串比較香羊脂味,

怕肥既我都抵擋唔到羊脂既誘惑!

烤雞腎串 RMB¥20/10串


麻辣涮肚 RMB¥29/1份


麻辣涮肚跟麻辣燙差不多,

川味十足。

烤韭菜 RMB¥2.5/串


蜜制小饅頭 RMB¥2.5/串


燒到外脆內軟,饅頭表面塗滿蜂蜜,好好味。

一人一個啱啱好~

炒米粉 RMB¥12/碟

呢度嘅炒米粉真係唔錯,

睇佢賣相以為好難食,

其實夠鑊氣之餘,調味剛剛好。

平時上深圳玩真係要試下呢間木屋燒烤,

質素不會比香港差。

我地五個撐爆肚都平香港一半,總共是RMB 360,

人均不用港幣 $100。

都係果句,各人口味、體質不同。我食完完全無肚痛,

不過燒烤串燒都係比較重口味,食完之後都不停飲水。

*餐廳資料取自Wiki

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華欣

香港

單車,慢遊。南生圍

<2015野餐攻略>秋天就是要野餐嘛~

<野餐籃Giveaway> 🌲聖誕節去邊好?💡 給伴侶一個難忘聖誕 

深圳

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OL最啱飲 | 排清毒素 | 嘉心思 Vcare – 26青汁


唔知大家係唔係同我一樣,

成日都同朋友出街食飯,餐餐都多肉少菜。

如果每日所吸收的纖維量不足,

就會引起便秘、口氣等問題,

所以我一直都有keep住飲青汁,

以補充足夠嘅纖維量,防止便秘。

今次要介紹嘅26青汁 係來自生產優質、天然、

健康食品的嘉心思Vcare。


其實之前已經見過嘉心思Vcare既產品,

有時仲有優惠價添,真係幾抵買。

  嘉心思 Vcare – 26青汁 

嘉心思26青汁以獨家配方精選26種有益蔬果,

1杯青汁等於1份生菜纖維量。



一盒有十包,每一包都係獨立包裝,

方便帶返公司飲。


產地: 台灣

26青汁 的功效:


清宿便、排毒素

清油脂、減肚腩

抗氧化、改善膚質

飲用方法: 

200mL室溫水/冷水沖調,攪拌均勻。

記得唔好用熱水沖調,以免營養流失。

另外,沖完後要盡速飲用完畢,以免飲品氧化。



嘉心思Vcare 26青汁的味道清甜,完全無澀味,

相比起其他品牌的青汁更容易入口。


Miki介紹這款嘉心思 Vcare – 26青汁 的原因,

當然不是鼓勵大家飲用青汁代替食蔬菜和水果,

而是在忙碌的日子/去街食飯都能夠飲用青汁補充足夠嘅纖維量,

從而防止便秘、排毒素。


關於嘉心思(V-Care):

我們的專業團隊用心創立自家品牌嘉心思(V-Care),積極搜羅世界各地不同的優質營養原料,讓顧客從內到外都能輕鬆方便地擁有純天然、無添加的生活。

嘉心思的產品都經嚴格食品測試及驗證,品質絕對得以保證。整個系列有不同的產品,迎合各種都市人的健康需要。全面關心你的健康和需要,正是嘉心思的宗旨。

V-Care Facebook HK: https://www.facebook.com/VCareHK/

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【產品資訊及提供: 嘉心思 V care 】

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