中秋節送禮首選| 皇玥月餅|經典流心雙輝月餅/陳皮紅豆沙月餅


中秋節意味着團圓、美滿。

除咗同屋企人食團年飯之外,仲會送月餅俾親戚好友上司朋友,表示關心。

最近行過地鐵站都會見到皇玥月餅嘅廣告,

每次都比月餅包裝同世界食品品質品質評價大獎吸引住,

終於忍唔住去門市睇。


皇玥分店遍佈港九新界,位置方便。

今次去咗元朗分店,門店裝修華麗,光猛舒適。

皇玥月餅是古法炮製,100%香港製造,曾獲世界食品品質評鑒大獎,

由奶黃月餅之父及米芝蓮二星大廚推出的流心月餅

連續兩年蟬聯Monde Selection最高金獎。

最後都忍唔住帶咗三款月餅返屋企食,

分別係首創奶黃流心月餅、黑芝麻奶黃流心月餅同陳皮紅豆沙月餅。

月餅禮盒以繁複紙藝打造而成,全手工紙皮盒,

保留了充滿質感的皮革紋理,禮盒的邊緣設有整齊車線點綴,

凸顯其優雅大氣及高貴品味。

經典流心雙輝月餅 (原價: 338 優惠價: 298)

首創奶黃流心月餅

我同老公都特別鍾意食奶黃流心月餅。

精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料,

未切開個月餅已經聞到濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,

切開流心月餅有蛋黃流出嚟,軟滑奶黃超好味。

流心芝麻月餅

嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻,融入優質鹹蛋黃,

經多重工序秘製成流心芝麻餡,芝麻香氣濃郁,

與鹹蛋黃香味完全結合。

陳皮紅豆沙月餅 港幣$328

大師秘制的南瓜籽陳皮紅豆沙月餅,嚴選頂級大紅豆,

加入超過20年的陳皮、有機南瓜子,經細火慢熬製成。


紅豆沙的幼滑、南瓜子的香脆,配上淡淡的陳皮清香,

口感層次分明,香而不膩。

今年中秋節就推出一系列流心月餅時尚禮盒,

另外仲有其他中秋禮盒,門市做緊早鳥優惠和買五送一優惠,

無論送禮定自己食都咁正!

 #皇玥 #流心月餅 #ipastry @ipastry.hk


皇玥:https://www.ipastry.com.hk/ 

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 【產品資訊及提供:皇玥   】

免責聲明: 是次產品/產品資料由品牌提供,

本文章之全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場,

如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢。——————————————————————————————

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5分鐘即食 |私心推薦 漁嘩啦 四川黃金湯酸菜魚

見到確診數字越來越多,

街都唔敢去咁多,何況去餐廳食飯?

最近見到唔少人都買咗呢隻漁嘩啦酸菜魚,

賣相同味道都話唔錯,所以我都要試吓!

漁嘩啦 四川黃金湯酸菜魚

一包七十幾蚊,

有齊調味料、鯛魚片酸菜

二至三人份量。

煮四川黃金湯酸菜魚只需要5分鐘就可以完成,

大家一齊跟以下步驟煮啦。

1)請預先將產品解凍,然後將鯛魚片、水煮魚醬酸菜

從包裝袋內取出備用。

2) 落少許油爆香薑,再加入酸菜和水煮魚醬包。

3) 然後加入650ml-700ml食用水。

4) 當水滾後加入紅薯粉及鯛魚片,

約3分鐘待魚肉熟透後即可食用。

我自己就鍾意加埋芽菜同雞髀菇做配菜,

鍾意食辣嘅朋友可以學我加多幾條辣椒。

魚肉有驚喜!

本來以為魚肉係雪藏貨會有雪味同埋好散,

原來漁嘩啦事先醃製過,所以魚肉又香又滑。

食完一次之後真係會上癮,啱晒我呢種懶人,唔使自己去買魚。

買完之後唔使即刻食,可以放入-18°C雪櫃。

煮之前一日放回0-4°C度雪櫃解凍

或當日產品解凍後即可煮食。

除咗喺吉之島有得賣,仲可以上佢哋個網站訂購,

漁嘩啦網址﹕https://bit.ly/2XzRsoI

由6月17日至7月17日,凡買2包酸菜魚,

即送韓國蜂蜜燒酒1枝。

 #漁嘩啦 #Yuwala #即食酸菜魚 #5分鐘即食  

#四川黃金湯酸菜魚 #巴蜀蕃茄湯酸菜魚 

#紅薯粉水煮魚 #香港製造  #蜂蜜燒酒 

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超抵食|日本質素 平民迴轉壽司|Sushiro壽司郎

講到香港大型連鎖壽司店一定要試吓壽司郞!

除咗壽司有質素外,價錢仲好親民,

難怪網上預約長期都full。

我哋上網預約唔到,所以選擇閒日walk-in等位,

大概等20分鐘就入得。

(公眾假期星期六日等位,最少都要一個鐘)

壽司郎環境同日本大型連鎖壽司店一樣,

有吧枱同卡位選擇。

入座後,店員遞上擺放口罩的膠袋以及消毒濕紙巾。

日式抹茶粉

醬油、堅魚汁、日本生薑

平板點菜,另外可以拎輸送帶上的壽司。

池魚壽司

大拖羅

中拖羅

推薦!油甘魚壽司 $17

油甘魚新鮮肥美,高質。

推薦!吞拿魚魚茸壽司軍艦 $12

推薦! 火炙大大粒帆立貝 

帆立貝新鮮厚肉, 推薦!

三文魚壽司

除咗有刺身壽司之外,仲有唔少熟食選擇。

推薦!茶碗蒸

呢個茶碗蒸有驚喜!

入邊好多海鮮好足料

例如有帆立貝、鮮蝦、冬菇等。

蛋壽司 $12

炸雞軟骨 

炸帆立貝粒軍艦壽司 $17

芝士火炙三文魚壽司 

松葉蟹兩味 $27

可以一試!

甜番薯 $12

唔推薦大家叫甜番薯,同日本食完全唔同口感,

食得出甜番薯雪左好耐,

冇外脆內軟嘅口感。

甜品

呢個係壽司郎推介嘅甜品,但係我同老公都覺得唔係太好食,

口感有少少似雪糕,味道有少少似拖肥。

總括而言,壽司郎質素認真唔錯,

我哋兩個人食到飽到食唔落,人均先百幾蚊。

如果大家經過,又唔洗點等位都可以入去食下。

Sushiro壽司郎:

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6折人均300丨任食Movenpick 雪糕+即開生蠔+香煎鴨肝+和牛鴨肝漢堡丨香港諾富特世紀酒店Le Cafe自助晚餐

最近香港好多酒店同餐廳都有優惠,

同老公好耐冇出去食個自助餐,見呢間酒店咁抵之前食過都唔錯,

所以就預先book咗呢間當慶祝周年紀念。

我哋食6:30果場,提早15分鐘入座,去到嗰時已經坐滿左窗口位,

可能因為全單六折關係,平日都幾多人食自助餐。

本來食自助餐都幾擔心衛生問題,

去到侍應話出去攞嘢食要帶口罩返到埋位先可以除低,

即刻食得安心左。

一如既往,一開始食冷盤同海鮮~

冷盤

冰鎮海鮮有松葉蟹腳、凍蝦、青口同翡翠螺,

特別推介蟹腳。

refill速度很快,次次出去都拎到海鮮,唔會出現搶食情況。

每張枱都有食蟹工具,方便食蟹腳,蟹腳質素算係中上,

大部份都好鮮甜,偶然有一兩隻小小咸。

淨係食冰鎮海鮮都食咗2、3 round,

味道中上,海鮮新鮮唔會有霉味。

仲有即叫即開生蠔。

生蠔同刺身都係要排隊拎,長期都有人排隊,

refill速度算好快,基本上唔使2分鐘就拎到。

 我哋一共食咗十幾隻生蠔

生蠔新鮮好肉飽滿鮮甜,有海水味。

事後返到屋企都冇肚屙鮮程度ok

刺身方面,有魷魚、三文魚等,

重點推薦刺身蝦,大大條超級鮮甜。

和牛鴨肝漢堡、香煎鴨肝

有師傅即煎鴨肝,拎到返埋位仲係熱辣辣,

入口即溶。

熟食區:

熟食款式都算多,仲有湯飲。

熟食區仲有即叫即製海鮮冬陰功~

手工窯烤pizza

當日好多一家大細嚟食,唔少人都選擇食熟食。

我哋好少食熟食,味道正正常常, 冇大驚喜。

甜品區:

法式蘋果批

甜品方面除咗有各式各樣嘅蛋糕甜品外,

特別推薦法式焦糖燉蛋,蛋味超濃郁,

仲有任食Mövenpick 雪糕,食多幾杯都返本。

呢間酒店自助餐折左之後人均三百頭,

有任食即開生蠔、即煎鴨肝、蟹腳同任食Mövenpick 雪糕等,

而且服務不錯,性價比高。

香港諾富特世紀酒店 

Le Cafe自助晚餐

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#任食Mövenpick 雪糕 #即開生蠔 #香煎鴨肝 #和牛鴨肝漢堡

#LeCafe自助晚餐 #香港好去處 #香港自助餐 #香港酒店 

#香港諾富特世紀酒店 #NovotelCenturyHongKong #自助餐 

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猶如置身歐洲秘境|望住大館嘆下午茶|Babacio Hong Kong

最近呢2年都習慣旅行先搵餐廳打卡影相,

好耐都無同閨蜜係香港一齊去影下相。

Babacio 係大館對面,5樓平台直望大館歐式建築。

配上歐式藤椅同綠色植物仲有檸檬樹,

成個環境勁Chill,真係好似去左旅行渡假。

除咗個景靚,呢度野食都唔錯。

Babacio 主打手工Pizza用火山石磚爐焗即叫即製,好有水準。

Weekday Set Lunch(HKD168/PP)

午市套餐包括:

前菜沙律一份+pizza一個+一杯飲品

前菜沙律

Piccante Pizza

Tomato, Mozzarelle di Bufala Campana DOP, Spicy Salami

Tuna Pizza

Tomato, Mozzarelle di Bufala Campana DOP, Tonno e eipolla

Ice Coffee

去到記得request 要坐outdoor靠窗邊/要book位先影到靚相,

個景影出嚟仲靚過大館入面既餐廳。

5/F Carfield Commercial Building, 77 Wyndham Street, Central, Hong Kong

#香港餐廳 #中環餐廳 #hkfoodies #閨蜜打卡

#大館 #中環 #香港 #Homekong #Babacio 

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做法超簡單!照著做零失敗! 400次咖啡 Dalgona Coffee 달고나 커피

日日留係屋企無得外出?

想去cafe hea下、飲下咖啡、影下靚相?

 NO! NO! NO!

「Stay Home, Stay Healthy」

咁得閒不如係屋企自己DIY 400次咖啡啦,

同係cafe飲到嘅咖啡一樣味~

今次要同大家分享嘅係韓國大熱既400次咖啡 Dalgona Coffee 달고나 커피,

做法超簡單!照著做零失敗!

而且賣相一流,用可以影返張相上IG打卡添~

 

材料超簡單:即溶咖啡粉、白砂糖、溫開水和鮮奶 。

將即溶咖啡粉、白砂糖、溫開水 

以 1:1:1 的方比例加入融化拌勻。

攪拌工具只需要用叉!

放入杯中,然後就可以用手動攪拌形式,打至淺啡色的奶油狀。

急速攪拌至稠狀後將咖啡倒入鮮奶。

 (比例:咖啡1:鮮奶 4)

呢杯就係我老公整出嚟嘅 400次咖啡,

冇諗過係咁好飲!

大家係屋企冇野做不妨試下整呢杯Dalgona Coffee 달고나 커피~

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放題價錢食到高質自助餐丨香港諾富特世紀酒店

同老公好耐無拍拖食好野,所以返到香港食返個自助餐輕鬆下先。

最近係Facebook見到「讚好」Novotel Century Hong Kong Facebook專頁成為粉絲,

就有55折優惠真係勁抵,所以我哋都book咗位去試吓。

香港諾富特世紀酒店位於灣仔地鐵站附近,

行路過去唔使5分鐘,真係方便。

餐廳環境闊落舒適,預先訂位唔駛搭枱,

枱與枱之間距離適中,唔會聽到隔離枱傾計咁尷尬。

即開美國生蠔

最正係有即開美國生蠔,蠔身形狀比較扁長,

蠔肉係中等飽滿,入口有海水鮮味。

冰鎮海鮮

大家可以主攻冰鎮海鮮,

有松葉蟹腳、凍蝦、青口、翡翠螺等,

特別推薦凍蝦同松葉蟹腳。

凍蝦大大隻肉質鮮甜,而松葉蟹腳帶點微微咸既海水味,

唔會有霉既口感,肉質鮮味。

除咗有海鮮生蠔之外,

仲有幾十款熱食,真係花多眼亂!

手工窯烤pizza

手工窯烤pizza真係唔錯,

有啲似佢之前喺澳洲小店食嘅手工Pizza,推薦!

日式串燒

另外,仲有日式串燒,

傅即場燒到熱辣辣仲可以自己調味。

精緻甜品

最少有10幾款精緻甜品可以揀,

老公係甜點控食得好開心。

除咗有一系精緻甜品之外,仲有MÕVENPICK 雪糕,

食多幾個肯定回到本。

其實三百蚊左右食到呢個質素真係好過食放題,

如果冇時間去旅行不如幫襯下香港酒店~

#NovotelCenturyHongKong #自助餐 #生蠔任食 

#中西美食 #細味東瀛 #爐端燒 

#刺身 #壽司 #西京燒 #甜品

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懶人廚房|十分鐘完成| 無需用油炸的香味雞球

下午茶時間想吃炸雞,但又不想去街買,

所以自己用空氣炸鍋炸了雞球,順便拍給大家看。

*雖然煎炸食物並不健康,但是偶然吃吃也不要緊~

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空氣炸鍋

這個空氣炸鍋是在淘寶買的,好像是人民幣二百元左右。

(如果大家想買可以Facebook or IG DM我)

超推薦大家買這個空氣炸鍋,

基本上不需要用油,便可以炸出脆卜卜的食物。

材料:

CP – 原味香味雞球

(當然大家可以用新鮮雞球)

1. 剪開包裝

2. 不用將雞球解凍直接將他放入空氣炸鍋

3. 將空氣炸鍋調至160℃ 

焗上10分鐘

4. 十分鐘後,雞球炸到金黃色。

煮食過程不需要加油,氣炸鍋將食物中的油份逼出。

雞球被炸得外脆內軟,啖啖肉好juicy,

大家快啲試下係屋企炸雞球啦~

#懶人廚房 #香味雞球  #泰國CP原味香味雞球 

#十分鐘完成 #小食 #下午茶 #空氣炸鍋 #空氣炸鍋食譜

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沖繩餐廳推薦|性價比高的任食燒肉|燒肉乃我那霸

又來跟大家分享沖繩美食啦~

之前跟大家分享過沖繩琉球之牛的頂級縣產和牛,

入口即化的和牛油脂吃過一次就回不去

價錢屬於中上。

文章重溫可以click入:

很多人問我沖繩有沒有平價任食的燒肉,

次要跟大家分享的性價比高的燒肉就燒肉乃我那霸

很適合一大班朋友或大家庭去。


燒肉乃我那霸



燒肉乃我那霸是專做Yambaru島豬Agu肉品批發的老店肉舖直營燒肉店,

豬肉由市內的農場直接配送。

我們當天沒有預約,六點半去到已經很多人在等位,

大概等了45分鐘才可入座。

晚餐時段(限時120分鐘):¥3600。



店員帶我們到四人單位,座位十分舒適。

枱上放滿調味料,無論是岩鹽、七味粉,還是燒肉汁都應有盡有。




令我有點小失望的是他們家的爐是用電子爐,真的很懷念在大阪吃到的炭火燒肉。

沙拉吧提供各式生菜,可在玻璃冰櫃取用。


所有肉品都在旁邊的冰櫃內,大家可自行取用。



Refill速度十分快,不會出現搶食情況。

個人很推薦她們家的豬肉,因為沖繩的豬肉比較出名。

沖繩是日本對豬肉食用量最大的地方,

因此日文中有這麼一句話形容沖繩人 — “除了豬的叫聲以外,所有部位都能吃”。

Agu豬的特色是擁有高於一般豬隻3倍的美味根源 – 胺基酸,

而膽固醇含量也是一般豬隻的1/4以下。

(以上內容節錄自”來來琉球”)


 雖然任食的肉沒有和牛那麼油脂豐富,

但是勝在價錢便宜而且是沖繩本地產的豬和牛,肉質有保證。

餐廳環境舒適,而且小孩有優惠價錢,很適合一家大細來。

以港幣250左右的價錢可以吃到這個質素的放題,算是不錯。

燒肉乃我那霸新館地址:沖繩縣名護市宮里7-23-21

(7 Chome-23-21 Miyazato, Nago, Okinawa Prefecture 905-0011日本)

燒肉乃我那霸新館電話:0980-43-6583

燒肉乃我那霸新館營業時間:早上11點至晚上12點,午餐時段至下午3點

#沖繩燒肉乃我那霸 #沖繩 #燒肉乃我那霸 #沖繩必食 

#沖繩餐廳推薦 #沖繩餐廳 #okinawa #任食燒肉

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適合一家大細的自助餐|LIS Café|龍蝦海鮮盛宴自助晚餐

新年新開始,今年團年飯決定同屋企人食自助餐慶祝。

今次主題係龍蝦海鮮盛宴,啱晒一班鍾意食海鮮嘅親戚。

自助菜式包括各式頭盤、沙律、熱葷、芝士拼盤、

精選冰鎮海鮮、手握壽司及時令刺身

成人每位$438, 小童或長者 $238,

提早定位仲有折扣,計返條數同喺出邊酒樓食飯差唔多,

人多更可坐房仔,啱晒一家大細食團年飯。

我地六點半嚟到,環境舒服位置闊落,坐得舒服。

精選冰鎮海鮮

每次食自助餐我都會由精選冰鎮海鮮開始,

呢度既冰鎮海鮮有長腳蟹、青口、凍蝦等,

refill速度很快,次次出去都拎到海鮮,

唔會出現搶食情況。

我最推薦係長腳蟹同凍蝦。

長腳蟹的味道新鮮,有少少海水味,唔會死咸。

凍蝦夠大隻好鮮甜。

時令刺身

時令刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚、紅鯛魚等,

質素比日式放題好,唔會有雪味。

即叫即煮牛扒

牛扒是廚師即叫即煎的,

牛扒煎得剛好配上洋蔥汁味道一流。

迷你紅燒鮑魚花膠煲

估唔到自助餐都有賀年小菜,

呢個迷你紅燒鮑魚花膠煲連屋企既老人家都好滿意,酒樓無太大分別。

估唔到鮑魚有咁大隻,而且炆得好淋好入味。

三色焗生蠔

平時係出邊食焗蠔,隻蠔焗完都縮晒水好細粒,

呢度既焗蠔完依然大大粒,仲好juicy值得一試。

迷你刺身丼飯

呢個迷你刺身丼飯有驚喜,

刺身有帶子、鮮蝦、鮑魚,樣樣都好新鮮,

而個飯得一啖仔唔會飽肚,大家一定要試!

還有不能盡錄的美食,個人特別推薦沙律吧,

有各式各樣的沙律菜。





甜品



甜品選擇都算多,

甜品都放喺雪櫃入邊睇中邊款可以叫服務員拎,感覺比一般酒店更衛生,

個人特別推介cheese cake,芝士味濃烈!

連Häagen-Dazs雪糕都是仼食的,

服務生的收碟速度快,而且態度很好,值得一讚。

每次都有兩種不同口味選擇,每天口味都不同。

老實講,平時出去食高質小小嘅放題都要三百至四百蚊,

環境仲無酒店咁好,今餐團年飯平均每人四百蚊左右真係好抵!




LIS Café

地址:香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3樓

 (電話: 39688833 , 67934223 (Whatsapp))

我的搵食日記💕

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