貓咪治療系列 Mr. & Mrs. Cat Cafe 舒緩緊張生活

在香港地要養一隻貓真的不容易,
首先地方要夠大、而且每月的生活費、無法預測的醫療費用實在令人難以負擔。
 
近一、二年來,不少貓咪Cafe進駐銅鑼灣、旺角等地,
令貓奴們可以一邊享用美食一邊與貓咪共渡天輪之樂。
 
忙碌的生活實在令人喘不過氣來,貼心的男朋友知道我最近的壓力太大,
提早Book好枱、計劃要帶我來舒緩壓力。
 
今次帶大家去最近好hit的貓咪cafe❤️
希望大家喜歡我中肯的評價
Youtube Link: https://youtu.be/GdnpyQA_7EM
 
原來每一位客人都要用消毒藥水搓雙手,然後換上拖鞋才入座。
 
Cafe地方不算大,裝潢設計是日式風格。
牆壁和擺設都是採用木材為主,給人感覺溫馨乾淨。
 
 
餐廳的座位不多,有日式榻榻米座位,也有正常的方枱座位。
整個場地有只有七張枱,有足夠空間給予貓人共存,
不愧為「與貓共融的寫意空間」
 
呢間貓Cafe吸引我之處是貓咪的品種大多都是名種貓,
例如英國短毛貓、波斯貓和金吉拉等家貓。
雖然大多數都為名種貓,但其實大部分貓都是領養回來的。
 
選好位置後,店員為我們遞上一份貓咪Cafe守則、貓咪資料以及餐廳menu。
 
 
Menu的底部寫著「食物質素也是重要一環,貴精不貴多。
不限時,希望你能寫意地活得像一隻貓。」
 
 
貓咪喜歡爬到高處,監視貓奴們的一舉一動。
 
手工果茶($68)
 
水果茶有滿滿的水果,分別有橙、奇異果、士多啤梨等。
 
它的瓶子大大,但是水果茶只盛了一半,份量有點少。
 
玫瑰花雕醉貓雞翼 $58
 
用玻璃器皿裝住,給人感覺很特別。
打開蓋已經聞到濃濃的花雕酒味,
雞翼表面有幾片玫瑰花碎,賣相吸引。
 
 
花雕酒完全滲透進雞翼,相當入味。
雞翼肉質結實,每一啖都充斥著花雕酒的味道,甘甘苦苦的。
 
濃香鮮蕃茄醬汁釜揚烏冬(熱)($68)
 
 
本以為這個釜揚烏冬的口感跟稻庭烏冬是不同的,但原來是一樣。
 
 
口感煙韌有咬勁,綿綿的烏冬口感豐富,將烏冬拌著蕃茄汁吃。
濃郁的蕃茄汁,味道酸酸甜甜,令人開胃。
再配上洋蔥粒、煙肉粒等配料,增加口感。
 
冷稻庭烏冬配自家調配鰹魚昆布($68)
 
 
稻庭烏冬煮熟後再「過冷河」令讓它更有彈性,更有口感,更美味。
據說稻庭烏冬在寬文5年(1665年)由稻庭吉左衛門所創,
曾作爲秋田藩的名品饋贈給各藩。
 當地人一年四季都食用稻庭烏冬,
夏天會把稻庭烏冬制作成沾麵。
 
食法是將冷烏冬沾上自家調配鰹魚昆布汁,然後才吃。
雖然過程有點麻煩,但是口感和味道確實是一流。
每一啖的口感不但有咬勁而且非常爽滑,配上自家調配鰹魚昆布汁,味道清新並醒胃。
 
 
臨走時,貓貓都睡著了。
看著貓貓睡覺的樣子,有治療心靈的感覺呢。
這是年紀最小的兩隻(「咖喱」和「芝士」),不知道你們夢見甚麼呢?
 
後記: 餐廳在貓Cafe來說,環境和食物質素算是中上。
但是食物的種類太少了,希望可以陸續推出新菜式。
 
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Mr. & Mrs. Cat Cafe
銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L室
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